2009年4月1日 星期三

來去北埔吃擂茶


那天 趁著休假去吃了很想吃但一直沒吃過的擂茶


從台北約3小時的車程 比我想像中的要遠很多


很不專心和司機聊天的我 一邊看著漫畫


抬起頭居然已經進入彎來彎去 下著雨的山區道路


下了車 心裡正有點失望時



許久不見的鄉村風情在眼前展開


因為車程太長的不耐就一下子被涼涼微風給撫平了


雖然還是下著毛毛雨



跟著人群走來到了一家似乎蠻有名的店


呃 忘記什麼名字了


點了兩人份擂茶 附兩份茶點



將茶葉細細研磨


加入花生芝麻再磨勻


沖入熱水和五穀粉


攪拌均勻後就完成了


聽起來很容易


但我們兩人也是磨了好久才完成


很有趣~一開始總是我興緻勃勃一直玩


累了後就換司機接手


他累了再換我


來來回回的


看著好不容易磨好的擂茶變糊糊的一大缸綠色液體


其實還蠻失望的 就醬阿...


喝下一口才發現 很好喝內


五穀的香濃 花生芝麻的潤口 綠茶的微苦回甘


有順序的在舌上蔓延



配上附茶點的麻糬 花生糖粉的甜甜顆粒和軟Q的糯米糰


喔真的很搭


只是那缸"2人份"擂茶真的份量不少


下次再去吃的話 就要再多帶點人了




 


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