愛心蛤蜊

巴掌大的蛤蜊 是哥哥們的愛心T_T

 

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前幾天爸回金門

雖然只有短短兩天

但回來的時候照慣例還是帶了好幾箱親戚們的心意回來

除了一定要的超好吃廣東粥 油膩膩但飽含心意的家鄉菜

這次還多了表哥們親自下海挖的超~~~大蛤蜊

 

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小時候回金門最喜歡做的事就是往海邊跑

祖厝是村子裡最靠近海的建築物

爬過一個上坡

走過彎彎曲曲的田邊道路

看到碉堡的時候要記得直走

不然就會走到養豬養牛的地方了

直走之後的路從紅土路變成沙子

然後兩旁有好高大的松樹

然後....就看到海了

每次看到海的興奮和感動

就是從這個時候開始的吧

每年回金門都是夏天

如果剛好颱風過了

哥哥們就會帶我和妹妹兩個城市小孩到沙灘上摸蛤蜊

真的是用摸的喔

金門的沙灘因為長期以來都是軍事用地

所以沒有受到汙染(地雷區不算)

(還記得在國小時期回金門 要到沙灘玩還要有大人簽切結書才行 有一次和堂哥從地雷區溜到沙灘區 就馬上被阿兵哥發現 然後就好幾個阿兵哥帶著槍跑過來 叫我們趕快回家 當時覺得很有趣 現在想起來覺得自己命真大)

沙灘很白很細很乾淨

只要走到淺灘 就是海水剛好蓋住腳ㄚ子的地方

輕輕的把腳往沙子裡探

碰到像石頭一樣硬硬的東西

撿起來

那就是蛤蜊了!!!

或者是

在潮間帶

海水浪潮剛退去的時候

一片平滑的沙灘上會突然出現一個淺淺的小凹洞

只要把手往下探

也可以摸到蛤蜊

每次到海邊摸蛤蜊

都會摸個一兩桶

帶回家吐沙後

就是晚餐鮮美的蛤蜊湯了

 

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不過摸的話都只是摸到大約2~3公分大小的

真的要像照片中那麼大顆的

就要找"達人"了

達人們會背個木頭做的特殊器具

在深達腰際的海中走來走去

不時用力往下把類似耙子的東西往沙裡壓才行

直到感覺到有碰到石頭叩的一聲才停下來把蛤蜊撿進腰間的竹婁裡

 

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耙子工具很重

12月的海水很冷 浪也有點大

但是爸爸從金門帶回來的超大蛤蜊卻有十幾個

據媽媽說這是兩位表哥連續兩天都下海的成果

望著好好喝好鮮美的超大蛤蜊雞湯

心裡的感動整個大爆炸

謝謝哥哥們

我我我 我要哭了啦!!!

T____T 謝謝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~